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    人走后，赵婶急问程意：“程意，这不是好事吗？”

    张勇也犹豫：“是啊，起码有稳定单子。”

    程意把碗收进后厨。

    “我们现在名气还在，单子倒是不愁。”

    “得先决定方向。”

    赵婶被程意说的不太明白：“啥方向？”

    程意把汤锅刷干净。

    “要是今天答应了，明天就有人来告诉我，菜要换。”

    “后天，就会有人说，味要统一。”

    “再往后，这店，就不是我在开了。”

    屋里安静了一会儿，张勇先开口：“那打算怎么办？”

    程意说：“等。”

    “等什么？”

    “等他们再来一次。”

    第四天一早，门口站着一个年轻姑娘。

    穿着工装，手里拎着布包。

    “请问，这是如家餐馆吗？”

    程意点头。

    那姑娘有点紧张：“我昨晚看电视，今天特地来的。”

    她看了看菜单，半天说了一句：“我不太能吃油。”

    程意把她让进来：“那正好。”

    这一顿饭吃得很安静，姑娘吃完脸色明显轻松了。

    “我在厂里，胃一直不太好。”

    “这顿吃完……很好吃，很舒服。”

    她走的时候，微笑着回头说了一句：“我下班后，会带同事来的。”

    程意站在门口，看着她走远。

    这时候，她心里那点犹豫和纠结，慢慢散了。

    中午收摊后，她在门口挂了张纸。

    “本店每日限量，卖完即止。”

    赵婶看着那张纸，心里直跳。

    “你这是要挡人？”

    程意摇头：“这叫饥饿营销。”

    晚上关灯的时候，街道办那人果然又出现了。

    站在门口，看着那张纸。

    “程老板，这样做生意，不怕人跑？”

    程意把门锁好：“跑的，就代表不是我的人。”

    那人沉默了一下。

    “那工会的事您考虑的如何了？”

    程意抬头：“你回去告诉他们，想合作，按我店里的节奏来。”

    “能等就坐下来吃饭，等不了，就去别处。”

    那人看了她几秒，最后点了点头。

    “行，我记好了。”

    人走后，赵婶长长出了口气。

    “程意，咱会不会把路走窄了？”

    程意看着街灯。

    “路宽未必是好事，路窄一些才走得久。”

    她很清楚，真正的生意，不是把桌子坐满。

    是让人哪怕没位子，也愿意第二天再来。


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